ナイトワークの「ホールスタッフ」「ボーイ」「ガール」って何するの???(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾その②

前回に引き続き、ナイトワークの「ホールスタッフ」「ボーイ」「ガール」が一体どんな仕事をしているのか、
JobSTYLEが徹底解明していきますっ(๑•̀ㅂ•́)و✧

お仕事内容はどんな感じ？

ホールスタッフの一日の流れはこんな感じ♪
19:00～20:00　掃除、開店前準備
20:00～24:00　開店・営業
24:00～　閉店作業

営業中は基本的に、受付業務とホール業務に分かれます。
今回はホール業務の解説ﾟ+(‘v`*)+.ﾟ

ホール

【お客様のご案内】
→受付の指示に従い、荷物やお客様をお席へご案内します。

【ドリンク・ボトル・フードなどのご提供】
→お客様からオーダーを伺って、ドリンクやフードを作り、席までお持ちします。
アイスやおつまみ、灰皿、おしぼりの交換や、空いたグラスを下げるなど、注文がなくても常にお席の様子を気にかける必要があります。

【おさわりの監視】
→おさわりの目立つお客様には注意をし、それでも続くようなら、早目に退出させたり、ひどい場合は出禁にします。

【延長や退店のご案内】
→コース終了時間の5分前に延長の有無を確認、終了時間に退店のご案内をします。

【席の片付け・準備】
→お客様が帰られたら、お席の片付けをし、予約があればお席の準備をします。

【グラスやお皿の洗い物】
→下げたお皿やグラスを洗って拭いて片付けます。
専用の洗い場スタッフが居るお店もあります。

【買い出し】
→お客様からタバコなどのお使いをお願いされる場合もありますので、買いに行きます。

ホールスタッフの腕の見せ所は【延長や退店のご案内】♪
ご案内のやり方次第で延長が取れますから、頑張りがいアリです(人´ω｀*)

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基本的なお仕事内容はこんなところです。
同じホールスタッフでも、ホールと受付に分かれてお仕事するのが普通ですが、小さなお店だとホールも受付も一人でこなすお店もあります。
また、キャッチやビラ配りなどの呼び込みや女の子のスカウト、閉店後に女の子を自宅まで送るドライバーの仕事があることもあります。

ナイトワークのホールスタッフって、意外とすることが多くて大変そうだなと思った人もいるかもしれません。(・д・｀；)
でも、その分時給は他のバイトと比べて高いですし、仕事ぶりが良ければお客様からチップをもらえたり、食べ物やお酒を飲ませてもらったり…と、楽しみもあります♪
サポートをするのが好きな方ならば、やりがいを持って頑張れるオススメのバイトですよ(Ο*ﾟｪ｀艸｡+ﾟ:+ﾟ

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